每集紀錄一個城市。從全國精心甄選七個城市作爲拍攝地。囊括東南西北各個方位的特色美食、地域文化。以“變化的城市，不變的味道”爲靈魂，傳遞“一方水土養一方人”的中國文化，以食物的美好，表達城市的美好，詮釋城市魅力。以專業廚師的視角走進城市深處，在街邊小店，在百姓家庭，在餐廳酒樓，尋找發現最能代表城市特色的民間美食。以美食爲主線索，串聯起城市歷史、文化、環境等縱深元素。以美食的味道，解析城市味道、城市氣質。　　《一城一味》首播時間表　　一城一味之天津：20日2200　　一城一味之銀川：21日2200　　一城一味之蕪湖：22日2200　　一城一味之眉山：23日2200　　一城一味之宿遷：24日2200　　一城一味之揚州：25日2200　　一城一味之香港：27日2200