吉他手埃爾（安東尼奧?班德拉斯 Antonio Banderas 飾）是墨西哥荒漠上最令人聞風喪膽的神槍手，他曾經摧毀了一個又一個當地的毒梟、黑幫，因此也八面樹敵。在痛失愛妻之後，心灰意冷的埃爾揹着他的吉他開始四處流浪，從此銷聲匿跡。
現今，大毒梟巴羅瑞（威廉?達福 Willem Dafoe 飾）逐漸建立起了他的毒品王國，野心勃勃的他甚至還在密謀刺殺總統，推翻墨西哥政權。CIA探員桑德斯（約翰尼?德普 Johnny Depp 飾）得知了巴羅瑞的陰謀，於是，他找到了埃爾。曾經的鐵血戰士埃爾當然不會袖手旁觀，他終於重出江湖。但是，事情並沒有表面的那麼簡單，墨西哥荒漠上一出傳奇正在徐徐上演。
