“Ah Yong餐館”是一家老字號，輝煌時期曾經是城中熱門的餐廳。餐廳不但提供精緻中餐，還供應各種傳統西餐和亞洲美食。可是隨著時代的變遷，餐廳的創辦人Ah Yong因中風退休，餐廳交給其大女兒Rosemary打理之後，就風光不再。外國學成歸來的Rosemary是一個工作狂，每天埋首餐廳生意。她一心想把餐館業績提高，也覺得繼續保持獨特傳統口味是不可行的，因此決定將生意方針逆轉，以噱頭爲生意方針。在此情況下，餐廳的老顧客一個個失望地離開了，而新來的顧客越來越多是不懂飲食之人，除了胡亂糟蹋食物，還隨意浪費美食。大雄是餐廳主廚，跟隨Ah Yong多年，兩人感情如父子，餐廳就像他自己的家一樣。當他看到餐廳被Rosemary的“求新求變”弄得亂七八糟，心裏十分沉痛。大雄對於食材素質要求非常嚴格，因爲那是師父教落的原則。某日他見到代理送來的食材不符合新鮮標準，拒絕...