莎拉·喬丹（安吉麗娜·朱莉 Angelina Jolie飾）是一位過着令人豔羨的上流生活的社會名媛，她的丈夫也是事業有成的實業家杯觥交錯的生活，原本可以一直這樣富有安逸的過下去，直到她在一次慈善晚宴上邂逅了一生摯愛尼克·卡拉漢（克里夫·歐文 Clive Owen飾）——終生致力於人道主義救援的醫生。尼克常年工作在條件艱苦甚至有生命危險的國家地區，爲那些身處戰亂忍受飢餓疾病的人們實施醫療援助。莎拉被深深的觸動了，她放棄了現有的生活，前往埃塞俄比亞與尼克的隊友一起參加救援工作。從貧瘠蹂躪的埃塞俄比亞到戰火紛飛的越南再到暴亂不斷的車臣，這對超越邊界、超越種族、超越時空的愛人，爲了共同的信念，付出了一切……